著名生物学家敦促人们“少吃”一种食物才能“长寿”

一位权威专家表示，少吃一种食物可能会帮助你“保持年轻”。Valter Longo博士领导着南加州大学长寿研究所，致力于研究衰老和疾病的生物学。

虽然大多数英国成年人都能活到80岁左右，但朗戈博士断言，通过遵循一些重要的注意事项，你确实可以延长寿命。他建议有规律的锻炼和富含维生素的饮食是必要的，但也鼓励将一件事控制在最低限度。

也许令人惊讶的是，这是鱼，朗戈博士声称，对于成年人的“长寿饮食”来说，每周只吃“两到三份”鱼是最好的。他在之前的一篇网络博客中写道：“主要吃素食，再加一点鱼。”

选择富含omega-3、omega-6和维生素B12的鱼类、甲壳类动物和软体动物（鲑鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鳕鱼、海鲷、鳟鱼、蛤蜊、虾）。要注意鱼的质量，选择汞含量低的鱼。”

油性鱼类含有omega - 3脂肪酸，也被称为“健康脂肪”。（Image: PA)

ITV加冕街Victoria Ekanoye讲述了她与乳腺癌的斗争

正如Longo博士所概述的那样，富含omega-3或“健康脂肪”的鱼对我们的健康特别有益。新出现的证据表明，它们扮演着几个关键角色，不仅能增强认知功能，还能潜在地降低患心脏病的风险因素。

虽然这似乎是非常积极的，但过量食用鱼类也有一些被忽视的缺点。英国国家医疗服务体系（NHS）强调了这些担忧，并警告说，油性品种“通常比其他种类的海鲜含有更高水平的污染物”。

汞是一种对人体有毒的元素。虽然食用鱼类的风险相对较低，但高汞接触可能会导致癫痫发作、记忆丧失、麻木和其他症状。

英国国家医疗服务体系表示：“我们应该每周至少吃一份（煮熟时约140克）油性鱼。”“油性鱼类通常比其他类型的海鲜含有更高水平的污染物。因此，对于某些人群每周应该摄入的最大份量有一个建议。”

它补充说：“（怀孕时）吃鱼对你的健康和宝宝的发育都有好处。然而，孕妇和哺乳期妇女应该避免食用某些种类的鱼，并限制其他一些鱼类的食用量。这是因为一些鱼类可能含有汞和污染物的水平。”

除此之外，Longo博士还鼓励节食者每天在“12小时内”进食，以获得最大的健康益处。蒂姆·斯佩克特教授最近在ZOE播客上表示，至少12小时不吃东西是值得的。

教授也建议在12小时内进食（图片:盖蒂图片社)

英国独立电视台《放荡女人》的安德里亚·麦克莱恩在经历了恐怖的医院折磨后更新了自己的状态

“这有很多原因，”他说。“一是身体需要时间来恢复，这是我们昼夜节律的一部分，所以我们身体中的所有细胞都有相同的24小时时钟。”

在谈话中，萨拉·贝里博士补充道：“去年发表的一项非常有趣的研究，我认为它很好地说明了一天中吃得很晚会导致什么。在这项研究中，他们在完全相同的时间段给人们完全相同的食物，但是一半的人在当天稍早的时候吃了同样的食物，另一半人在当天稍晚的时候吃了同样的食物。

“…那些在白天晚些时候吃饭的人，尽管晚上吃得很晚，但第二天早上醒来时比那些在白天早些时候吃完饭的人更饿。”