“我们一直在努力拯救我们的酒吧，帮助我们的社区保持活力。”

默西塞德郡的Bootle只是受酒吧倒闭影响的众多地区之一。

曾经雄伟壮观的默顿旅馆也被遗弃了，用木板封了起来。它的户外区域是一个临时的收费和展示停车场，而垃圾散落在前院，前院装饰着破碎的酒吧长凳。

巨大的蒙斯斯通豪斯餐厅是另一家被迫关闭的餐厅，很快将为麦当劳让路。附近的威廉·莎士比亚酒吧（William Shakespeare pub）闲置着，窗户不是被砸碎了就是被木板封住了，而贝德福德酒店（The Bedford Hotel）早已被改成了公寓。

奥罗拉酒吧在新年前夜迎来了它的最后一晚，现在已经关门了，上面写着“现在出租”。

《镜报》要求政府提供一笔战争基金，以打击全国数以千计的苦苦挣扎的酗酒者，并阻止重要的社区中心永远关闭。我们要求建立一个战斗基金，让苦苦挣扎的酒徒们可以利用。我们希望酒吧作为我们社区的核心得到适当的认可，它为人们和团体提供了一个温暖的聚会场所，解决了孤独和筹集了资金。

此外，应该对想要购买有风险的本地产品的社区团体提供更多支持。我们呼吁采取行动是在一个关键时刻，在经历了多年的成本飙升之后，酒吧正处于风暴的中心，而且还会有更多的酒吧受到冲击。一个战斗基金可以为苦苦挣扎的酒保提供重要的资助，也可以为那些想要投资当地酒庄的人提供动力。

默顿旅馆是关门的酒馆之一（图片来源：Andrew Teebay Liverpool Echo)

最近的一份报告发现，去年有400多家酒吧永久关闭，要么改作他用，要么被拆除。这还不包括数以百计的房屋，这些房屋已经关闭，在寻找新租户的过程中往往一无所获。去年，真爱啤酒运动（CAMRA）曾警告关闭1200家酒吧。另一份由NIQ和AlixPartners的行业专家CGA发布的报告发现，到2025年，有3000家酒吧、餐馆和俱乐部面临倒闭的风险。

斯威夫特酒吧的老板比利·蒙哥马利说，这是一个重要的社区资源，但他们今年的目标只是继续营业。

58岁的比利解释说：“它已经关闭了16年，但我们让它重新焕发了生机。”我们要办一个养老金日，我们免费提供一顿饭，所以他们只付饮料的钱。

“我们会去伯里市场和布莱克浦这样的地方旅行。在圣诞节，我们会给孩子们送礼物，我们还计划办一个食物银行。

《镜报》正在发起一场拯救英国本地酒商的运动

“我们想在后面建一个食品中心，这样它就不是一个食品银行，而是一个食品中心，这样人们就可以花很少的钱，一些东西就会免费发放。白天，我们每品脱花2英镑来帮忙。这里每个人都互相认识。这不全是为了利润——只要我们至少能弥补成本就行。

“每个人都互相照顾。我们打算在楼上建一个急诊室，人们可以在那里免费住一两个晚上，以防他们遇到火灾或家庭暴力等紧急情况。

“拥有一个社区是这样的酒吧能够运作的唯一途径。由于物价飞涨，每天都有很多酒吧关门。每品脱2英镑的价格是招揽顾客的赔本买卖。”他接着说：“这里就像一个家庭。我们在周五唱卡拉ok，这很受欢迎，每个人都喜欢。

当地人主张股东应该代表酒吧顾客工作（图片:利物浦回声)

“我们有各种各样的人群，从退休人员到青少年。领养老金的人来这里取暖和找人聊天。人们买不起自己家的暖气。每天都有一个人进来取暖。我们只是在努力生存。我们是独立的，所以很难与大型啤酒厂和Wetherspoons竞争，所以也许政府可以给独立的啤酒厂一些喘息的机会，因为我们只是在生存。你只需要努力，但每个人都在挣扎。”

59岁的Stephen Love说：“我们在这里都是一家人。每个人都是受欢迎的，每个人都互相照顾。这是一家当地的社区酒吧。这对老家伙来说很好。它真的很可爱。

“这家酒吧是当地人的本地酒吧，酒吧只需要继续营业，因为这附近有太多酒吧已经关门了。如果关门了，这里什么都没有。当地的酒吧正在消亡。”

55岁的汤米说：“酿酒厂应该停止照顾他们的股东，开始照顾那些真正购买他们啤酒的人，否则我们会损失越来越多。”54岁的特雷西是“野玫瑰”餐厅的女经理，她说：“我以前经营默顿餐厅，现在已经关门了。

“问题在于所有东西的价格。自从新冠疫情以来，人们意识到从超市买东西有多便宜。因此，人们现在可以在自己舒适的家中以便宜得多的价格喝酒。默顿号从此再也没有恢复过来。

到2025年，数千家酒吧面临倒闭的风险（图片来源：Andy Stenning/Daily Mirror)

“我们赚的不多，很多人认为这是一个垂死的行业。许多老年人来这里，但年轻人更喜欢小酒馆和餐馆。

“所有东西都涨价了——房租、暖气、酒费、国民保险，所有东西都涨价了。独立酒吧正在挣扎求生。大公司还行，但政府需要帮助我们这些独立企业。祈祷我们会没事的。

“这里就像一个社区。领养老金的人来这里社交，我们照顾他们。我们都知道顾客的名字，知道他们喝什么。他们中的很多人都是自己一个人，所以这是一个他们来认识其他人的地方。这对他们来说真的很重要——我可以告诉你这里每一个人的名字。”

77岁的弗兰克·杜尼是这里的常客，他说：“你认识这里的每一个人，你从来不是一个人，你认识所有的员工。它是社区的重要组成部分，因为它是人们来社交的地方。你可以保暖，还可以省下电费。”

63岁的彼得说：“这附近很多酒吧都关门了。它是一个重要的社区中心。如果关门了，我们该去哪里？”另一位65岁的常客特里·库克说：“所有的员工都很可爱。如果这地方关门了，我也出不去了。来到这里对我来说很重要，因为这是我社交的地方。

“我患有抑郁症和焦虑症，所以社交和结识朋友对我来说很重要。他们让你如此受欢迎。”这家酒吧的助理经理卢克·皮林今年26岁，他说：“酒吧对社区和人们的社交都很重要。这是英国文化的一部分。

封锁产生了巨大的影响——人们习惯了在家里喝酒，出去喝酒很贵。我们将在一月份进行促销活动，以鼓励人们来这里。”

如果你是一个酒吧老板，想告诉我们你是如何相处的，然后发邮件到graham.hiscott@mirror.co.uk

酒馆的战斗基金

对酒吧的认可超越了他们的社区

更多地支持想要购买本地产品的社区团体。