三种简单的饮食改变可以预防世界上最致命的疾病

一位营养学家揭示了一些简单的饮食改变，我们都可以做，以保护自己免受世界上最致命的疾病。心血管疾病是英国乃至全球最大的死亡原因。

这是指影响心脏或血管的一系列疾病。它通常与动脉内脂肪沉积的积累和血栓的风险增加有关。

有很多因素会增加我们患心血管疾病的风险，比如吸烟、超重、遗传和锻炼不足。饮食是另一个这样的因素，某些食物会影响你的胆固醇和血压，这两者都会影响你患心血管疾病的几率。

考虑到这一点，一位专家分享了如何调整你的饮食，以尽量减少患致命疾病的风险。在社交媒体平台TikTok上，私人教练兼营养学家卢克·汉纳就如何改善饮食以保护心脏提出了一些简单的建议。

他解释说：“全球第一大死亡原因以及如何保护自己。你知道吗，心血管疾病导致了全球约三分之一的死亡。

“2021年，超过2000万人因此丧生。但好消息是，你可以通过对饮食进行一些简单的改变来降低患病风险。”

首先，他建议改变你摄入的脂肪类型。卢克说：“把饱和脂肪换成对心脏有益的单一和多不饱和脂肪。”

饱和脂肪是一种存在于黄油、猪油、酥油、肥肉和奶酪中的脂肪。更健康的脂肪可以在油性鱼类、坚果、橄榄油和鳄梨中找到。

橄榄油是一种健康的脂肪，可以帮助保护心脏（图片:盖蒂)

他说：“试着每周吃两到三次油性鱼。如果你是植物性的，你可以使用藻类补充剂。包括更多的东西，比如坚果和鳄梨。

“选择橄榄油，而不是椰子油或动物脂肪之类的热带油，比如黄油和橄榄油。同样，当涉及到蛋白质时，选择更瘦的选项。主要关注家禽或植物性蛋白质，而不是脂肪、红肉或加工肉类。”

这一建议得到了英国心脏基金会（BHF）的支持，该基金会表示：“高饱和脂肪饮食与非高密度脂蛋白（有害）胆固醇水平升高有关。”这与心脏和循环系统疾病的风险增加有关。”

他提出的第二个建议是将饮食中的精制谷物换成全谷物。全谷物包含整个谷粒，包括麸皮、胚芽和胚乳。

他还建议从饮食中戒掉含糖饮料（图片:盖蒂)

它们含有更多的纤维和维生素。例如糙米、意大利面、燕麦片和全麦面粉。

相比之下，精制谷物已经去除了麸皮和胚芽，只留下胚乳。例子包括白米、白面粉和大量生产的白面包。

卢克说：“接下来，说到碳水化合物，选择全谷物而不是精制谷物。”美国心脏协会（AHA）也建议增加全谷物的摄入量。它说：“全谷物可以降低患心脏病和中风的风险，促进健康的消化，降低患糖尿病的风险。”

最后，他建议少吃含糖和高盐的食物。卢克补充道：“同时，尽量减少含糖饮料和高盐加工食品（如即食食品）的摄入量。从小处开始，坚持下去，你的心会感谢你的。”

英国国家医疗服务体系指出，“健康、均衡的饮食”是健康心脏的建议。根据健康的身体，均衡的饮食包括：

低水平的饱和脂肪——试图包括健康脂肪的来源,如油性鱼类,坚果和种子,和橄榄油,并避免不健康的脂肪,如削减脂肪的肉类、猪油、奶油、蛋糕和饼干低水平的盐——目标少于6克(0.2盎司或一茶匙)一天低水平的糖大量的纤维和大量的水果和蔬菜,吃全麦食物每天至少五份水果和蔬菜。

为了降低患心血管疾病的风险，NHS还建议你戒烟，定期锻炼，保持健康的体重，减少饮酒，并服用全科医生开的任何降胆固醇药物。